2月21日中午，#网友吐槽张小泉菜刀拍蒜断成两截#的话题登上微博热搜，据多家媒体报道，有消费者吐槽张小泉菜刀拍了一下蒜就断成两截。
产经拨打张小泉董秘电话，但截至发稿，未接通。
产经另据此询问张小泉电商客服，产品是否可以拍蒜，其回复表示，张小泉的常规刀具是可以用来拍大蒜等食材的，不过不建议使用菜刀去大力横拍大蒜。刀具作为专业的厨房用具，主要的产品功能是食材的切割，相对来说，锋利度和耐用度越好的刀具，刀体的钢材和加工工艺会使得产品本身更突显钢材的硬度，而不能很好地兼顾韧性这个指标，有小概率的断刀概率。建议消费者尽量做到专刀专用。
