红豆的功效与作用可能大家不是太清楚，没事看完就清楚了，红豆又叫赤小豆，红小豆。在中国有着悠久的食用历史。红豆富含碳水化合物、蛋白质、维生素，是补血佳品，那么红豆的功效与作用有哪些呢？
红豆的功效与作用：
1.补血养血
红小豆富含铁质，有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小来补血。古代生育过后，会喝红豆汤来补血，效果极佳。
2.健脾益胃
红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道蠕动，促进其消化吸收的功能，达到健脾益胃的效果。且红小豆的膳食纤维含量也相当丰富，能有效刺激肠青蠕动。可有效预防和改善便秘，促使排便的顺畅。
3.利尿消肿
红豆含有较多的原皂角甙，可刺激肠道，具有很好的利尿作用， 非常适用于心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。
4.调节血糖
体内缺钾会引起糖量减退，导致血糖不易被控制，而红小豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患更好地控制血糖;此外，红豆含有较多的膳食纤维，具賄良好的润肠通便、降血压、降血脂，调节血糖的作用。
红豆的功效与作用就这些了，是不是没想到这小小的红豆还有这么多功效和作用，由于它的营养丰富还被李时珍称为“心之谷”。
