贡眉白茶是什么茶?贡眉又称为寿眉,属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市的松溪县、政和县、建阳市、建瓯市、浦城县等地,是白茶中产量最高的一个品项,其产量约占到了白茶总产量的50%以上。和小编一起来具体了解一下贡眉白茶吧。
贡眉白茶是什么茶?
贡眉属于白茶的其中一个品种;传统的贡眉,原料以小菜茶制作而成,取春季的一芽二叶或一芽三叶,结合白茶的制作工艺萎凋烘焙而成;贡眉芽头小,叶片肥,茶梗较粗,叶子细嫩;因其叶片肥大,内含物质丰富,叶底均整,柔软;叶片透着红色,品饮时口感醇爽,茶味鲜香。贡眉存储时间2年以上就可称为老白茶了;由于采摘时间长,它比其他类型的白茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱、儿茶素和氨基酸等物。
贡眉白茶的品质特点
1. 外形:贡眉白茶的外形呈现出条索紧结、毫芒显露、色泽银白的特点。
2. 香气:贡眉白茶的香气清新高雅,带有淡淡的果香和花香。
3. 口感:贡眉白茶的口感醇厚柔滑,入口后能够感受到茶汤的甜润和滋味的丰富。
4. 色泽:贡眉白茶的茶汤呈现出浅黄色或淡绿色,清澈透亮,不带杂质。
贡眉白茶的营养价值
1. 抗氧化:贡眉白茶中含有大量的茶多酚和儿茶素等成分,具有很强的抗氧化作用,可以帮助人体排除自由基。
2. 降低血脂:贡眉白茶中的多种成分可以降低人体内的胆固醇和三酰甘油,对预防心脑血管疾病有很好的作用。
3. 防癌抗癌:贡眉白茶中含有一些物质,可以帮助人体对抗癌细胞,具有很好的防癌抗癌作用。
4. 保健养生:贡眉白茶还可以提高人体的免疫力,促进新陈代谢,有益于人体健康。
贡眉白茶是什么茶?贡眉当然是白茶,贡眉在1984年在合肥全国名茶品质鉴评会上,漳墩镇所产白茶被评为中国名茶。贡眉白茶也有抗氧化、降低血脂、防癌抗癌的营养价值。