凤梨与菠萝的区别在哪？很多人认为菠萝就是凤梨，其实不然。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。但市场上，凤梨与菠萝为不同品种的水果。今天和小编一起来认识一下菠萝和凤梨的区别。
从生物学来说凤梨和菠萝是同一种水果，凤梨是它的学名，而菠萝为俗称，栽培最多的有四类，分别为卡因类、皇后类、西班牙类、杂交种类，在我国商家为了方便区分品种，就把学名和俗称分开用了，把叶缘有刺，叶片薄、果眼深、个头较小的品种称为菠萝，把叶缘光滑，叶片相对较厚，果眼浅，个头较大的称为凤梨
凤梨与菠萝的区别在哪？
1、外观：凤梨的叶子不带锯齿，芽眼比较饱满，表皮呈浅绿色和淡黄色；菠萝的叶子带有锯齿，摸起来很割手，芽眼比较小而且扎手，表皮呈现橙黄色。
2、刺眼：凤梨没有嵌进肉里的刺眼，直接削皮切块就可以食用，而菠萝有刺进肉里面的刺眼，食用前需要将刺眼挖出。
3、食用方式：凤梨削皮后直接食用，菠萝削皮后需要盐水浸泡方可食用。
4、口味：凤梨的口感比菠萝更甜，咀嚼无渣。
凤梨与菠萝的区别在哪？外观、刺眼、食用方式、口味，以上便是菠萝和凤梨的区别。但在生物学上是同一种水果。
