3月15日，巴奴毛肚火锅通过官方微信公众号发布关于富硒士豆的情況说明。巴奴表示，此过去一段时间，我们进行了深刻的反思，并针对富硒士豆这个产品进行了自纠自查，现将相关情况作出如下说明：
2021年11月巴奴推出了富硒士豆，为了保证产品品质，在上市期间我们每年都会对富硒士豆原材料进行检测，检测结果均显示硒含量符合相关标准；但在2月底至今，我们对富硒土豆原材料和加工后的成品进行了多次送检，今天最新的检测结果显示，加工后的成品因浸泡出现硒含量流失的情况，出现部分批次产品硒含量不达标的情况。因此我们决定从即日起，巴奴门店售卖的富硒士豆进行下架处理。
为了弥补此事对顾客造成的损失，我们決定对此前到店消费过富硒土豆这道菜品的顾客给予补偿，可以凭此前的消费票据于3个月内到店兑现。
图片来源：微信截图
