碧螺春属于什么茶（碧螺春是什么类型的茶叶），碧螺春是我国的传统茶种，也是中国十大名茶之一，获得了大量饮茶爱好者的喜爱，那么碧螺春是什么类型的茶叶呢？下面小编就为大家带来碧螺春属于什么茶的详细解答。
碧螺春属于什么茶
碧螺春是正儿八经的绿茶茶种，才子江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，距今已有1000多年产茶的历史，在唐朝时期就被列为贡茶，因而十分珍贵，由于制作工艺复杂，制茶流程像是在练功一般，因此也被称作功夫茶或是新血茶。而其茶叶炒干后，形状卷曲如螺纹，色泽呈现为银绿色，且又是产于春季，故名为碧螺春。
碧螺春的制作工艺
高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。
碧螺春的功效
碧螺春功效有兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率；利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
以上就是关于碧螺春属于什么茶的全部内容，茶文化是伴随我国历史一同发展的传统文化，上至王公贵族，下达平民百姓，可以说中国人爱茶如命。
