蛋炒饭怎样做才好吃,蛋炒饭是一道很家常的菜,因为很多人家里都有剩饭。这时候,做一份蛋炒饭就是对剩饭最好的利用了。那么蛋炒饭怎样做才好吃呢?
蛋炒饭怎样做才好吃
香肠芹菜蛋炒饭
原料:
米饭1碗、鸡蛋2个、香肠2根、芹菜叶30克、木耳(水发)20克、胡萝卜20克、花生油1勺、精盐2勺、味精0.2勺
烹饪步骤:
1、准备好原料:米饭、鸡蛋、香肠、木耳、焯好的芹菜叶
2.芹菜叶切块
3.香肠切成小圆片
4.将泡发好的木耳切成小块
5、胡萝卜切小块,将芹菜叶、木耳、香肠放入盘中
6.鸡蛋打散,朝一个方向搅拌均匀
7、锅中倒入油加热至50%油温,倒入蛋液
8.鸡蛋炒至半熟,倒入米饭中
9.鸡蛋和米饭搅拌均匀,加入香肠,中火翻炒
10.加入芹菜叶翻炒片刻
11.最后加入盐和味精,搅拌均匀即可享用
12.营养美味的香肠芹菜叶鸡蛋炒饭盛入容器中就完成了
13.含牛奶、鸡蛋、水果是标准早餐
14.芹菜叶特有的清香,搭配香肠和鸡蛋吃很美味
15.香肠芹菜叶蛋炒饭是一碗既美观又营养的炒饭
16、早餐是一天中最重要的一餐,一定要丰富、营养、健康、美味
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