芝士做什么好吃又简单早餐多了一个选择,松软可口,做起来也不难。准备美国火腿和奶酪丝。成分超级满意。芝士就是力量,让一天充满活力,那么芝士做什么好吃又简单?
芝士做什么好吃又简单
原料:
面团:高筋面粉300克,奶粉20克,全蛋液55克,淡奶油50克,牛奶140克,零热量糖30克,黄油20克,黄油3.5克耐高糖酵母。
面:美国火腿5片,蛋液少许,沙拉酱少许,番茄酱少许,蛋黄酱少许,芝士碎适量,葱少许。
实践:
1.首先准备好所有的材料。
2、将除黄油以外的所有面团材料放入和面机的和面桶中,启动和面机,低速混合材料,然后一点点加快速度,将面团打成粗膜状态。
3、加入软化的黄油,继续打至可以拉出比较牢固的透明膜。
4、收匀后放入发酵箱,发酵至1.5-2倍大。
5.稍微排气后均匀分成9份,搓圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
6、松弛的面团排气后,再次整理成圆形,放入纸盘中。
7、放入烤箱发酵至9分钟左右,取出,表面均匀刷上蛋液。
8.上面放上切好的火腿。
9.挤一点蛋黄酱,在上面抹上芝士。
10.将色拉酱和番茄酱分别装入裱花袋中,剪一个小洞,在面包表面画一些细丝做装饰,然后撒上一些葱花。
11、放入预热好的烤箱下层,180度和170度烤22-25分钟。具体时间和温度请根据自家烤箱脾气调整。
12、出炉了,是不是很开胃?冷却后密封保存。
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