南瓜子的作用与功效？南瓜种子更常见。秋季瓜熟时，取出果肉晒干。它可以食用或入药。很多人喜欢吃油炸的南瓜子。它们美味又营养。它们通常被食用，特别是对于老人和儿童。那么南瓜子的作用与功效？
南瓜子的作用与功效？
1、它具有解毒作用。它含有一些维生素和果胶，可以结合和清除肠道中的细菌毒素，以及血液中的重金属，如铅和汞，通过螯合这些重金属元素排出体外，发挥作用在排毒。
2、可以保护胃粘膜，帮助消化。南瓜子含有果胶，可以保护胃粘膜免受粗暴食物的伤害。它还可以促进胆汁分泌，增强胃肠蠕动。
3、可以防治糖尿病，降低血糖。它含有丰富的钴元素，能激活人体的新陈代谢，促进造血功能，促进人体内胰岛素的分泌，因此有利于糖尿病的防治。
4、促进生长发育。富含硒，硒参与人体内核酸和蛋白质的合成，是人体生长发育的重要物质。
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