小米粥怎么煮好吃又营养?每天早餐很多家庭都喜欢煮小米粥给孩子吃,小米粥自古以来就被称为“代参汤”,而熬粥也是小米最补的吃法之一。小米粥的煮法搭配也非常多,想要加点有营养的食物,比如枸杞、红豆、红薯、大枣和龙眼肉等都是很不错的选择,今天就和小编来学习小米粥怎么煮好吃又营养。
小米粥怎么煮好吃又营养?
煮法一:红薯小米粥
红薯小米粥营养又好吃,我们都知道红薯含有纤维素,及丰富的营养物质,加上和小米一起煮,更是营养加倍。
首先,小米可取130克,红薯180克,用量可根据使用量添加,锅里把水煮至沸腾,然后再将小米加入锅中,继续煮至水再次沸腾,将切成小块的红薯放入锅中,转小火。煮约15—20分钟,即可出锅,搭配豆干,作为一道早餐,最适合不过,含有优质碳水化合物与蛋白质。
煮法二:小米南瓜粥
南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃。
锅里把水煮至沸腾,然后再将小米加入锅中,继续煮至水再次沸腾,将切成小块的南瓜放入锅中,熬煮至软烂即可。
煮法三:红糖小米粥
我们都知道红糖的营养价值是很高的,红糖小米粥将两种高营养的食物组合在一起,确实是很好的选择,营养自然也是加倍的,喜欢吃甜的宝宝可以试下。
小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。
煮法四:小米山药粥
小米山药粥,富含人体所需的多种维生素和微量元素,煮出来甘甜甘甜的,小米山药粥改善宝宝消化不良、胃口不佳的情况。
把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净。锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。
小米粥怎么煮好吃又营养?以上就是小编为大家准备的四种煮法,感兴趣的朋友可以试试。