酒业
舍得酒业：终端动销情况不断向好，社会库存整体保持在合理水平
6月8日，舍得酒业发布投资者关系活动记录表。对于近日股价波动较大的提问，舍得酒业回复表示，截至目前，公司生产经营、市场销售情况一切正常。此外，舍得方面还谈到，公司高度重视华东、华南市场，进一步将资源向这些市场倾斜，目前湖南及环太湖区域的销售已经初具规模，公司将持续加强在相关区域的营销工作。
茅台冰淇淋广州门店：深圳门店未来也会同步上架咖啡
6月8日，对于茅台冰淇淋广州门店上架咖啡一事，有报道称，茅台集团方面表示，含有茅台酒的咖啡并非公司新推出的跨界产品而是门店的自发行为。产经以消费者身份致电茅台冰淇淋广州门店，其表示咖啡是我们自己研发的，之后深圳门店也会同步上架，具体会发公告。目前，深圳门店上架了7款茅台果茶。价格在32元-36元之间，当中含有3毫升的茅台酒，皆是冷饮，不能做热饮。
山西汾酒：聘任韩英为公司总工程师
6月6日，山西汾酒发布第八届董事会第三十六次会议决议公告。披露公司董事会同意聘任韩英为公司总工程师。韩英历任汾酒厂技术中心工艺研究室副主任、研发室主任、保健酒研究所所长、技术中心副主任、主任，直接持有8400股公司股票。
茅台冰淇淋广州门店上架数十款咖啡，称富含酱香酒风味标价28-42元
6月6日，产经在茅台冰淇淋小程序注意到，其广州门店上新了数十款咖啡。其中包含美式、拿铁和dirty。美式类别的甘汁玉液和桂花海标注含有53度贵州茅台酒，富含酱香酒风味，原价28/32元。若单独添加飞天茅台酒需再额外加价12元。拿铁价格在38元到42元之间。3款dirty价格在30-32元之间。
乳业
伊利股份：去年金典鲜牛奶同比增长40%以上，今年计划在更多城市推广低温牛奶
6月9日，伊利股份投资者关系部总经理赵琳表示，低温鲜奶目前市场体量相对较小，行业集中度较低。2022年，金典鲜牛奶同比增长40%以上，份额也在持续提升。今年，我们计划在更多城市进行低温牛奶产品的推广。
伊利股份谈植物酸奶：未来会在需求和技术都更成熟情况下，考虑上市相关产品
6月9日，伊利股份投资者关系部总经理赵琳表示，对于植物基产品，伊利一直都保持着持续的关注，我们目前上市的植选豆奶系列产品，在市场上也得到了消费者的欢迎。在植物酸奶领域，公司考虑进行研发和尝试，未来会在需求和技术上都更成熟的情况下，考虑上市相关的产品。
伊利股份：收购新西兰westland增强了与公司奶酪2B端业务的协同
6月9日，伊利股份董事会秘书邱向敏表示，礼赠和下线市场的消费场景都有一定的修复。相信今年公司常温液奶增速相比去年也有一定的改善。公司通过收购新西兰westland增强了与公司奶酪2B端业务的协同，通过收购澳优进一步夯实了在奶粉领域的领先地位，这些并购都是伊利构建大健康产业链中重要的环节。
澳优新国标产品佳贝艾特悦护上市：实行内码制，区域母婴连锁系统为主分销渠道
6月8日，澳优发布佳贝艾特悦护新品。该产品率先实行内码制，区域母婴连锁系统为主分销渠道，地市级市区/县级等合作系统仅限一家，门店三公里不交叉。电商上柜立标签，做价值引领。若低于大促叠加赠品或券后红线底价，将启动转向稽查。同时严格考核异地积分率标准为10%，发生窜货按1.5万/箱码处理。惩处之外，悦护也给终端设定了新客30元/个，动销20元/听的导提激励。
西部牧业：5月自产生鲜乳3250.7吨，同比增加3.24%
6月6日，西部牧业发布关于公司自产生鲜乳销售情况的公告。披露公司今年5月自产生鲜乳3250.7吨，较上月减少3.33%，同比去年同期增加3.24%。
餐饮
茶百道获新一轮融资，资金将投向生产加工和供应链基地等上游建设
6月9日，在全国已有7000多家门店的新茶饮品牌茶百道获得新一轮融资，由兰馨亚洲领投，多家知名投资机构跟投。据悉，此次融资将聚焦于智能生产加工基地和供应链基地等上游建设，以及数智化系统的搭建完善，以期为广大消费者提供更优质的产品和体验。
河豚王子因拿国产羊排宣称新西兰羔羊肉，被指涉不正当竞争被罚20万
6月6日，信用中国显示，河豚王子（北京）餐饮管理有限公司因违反食品安全法和反不正当竞争法，已在今年5月31日被北京市西城区市场监督管理局罚款20万。处罚事由为，当事人菜品澳洲文火牛肉在菜谱中宣称优选上等澳洲牛小排，实际原料为国内两家供货商提供的美国产和国产牛肉；菜品奶油汁酥网油香烤法排宣称取用新西兰羔羊羊胸第5至第12根肋骨及羊腩烤制，实际羊排原料为国产羊排；菜品味淋低温北海道扇贝实际原料为国产捞佬雪白带子。
