麻辣香锅的家常做法,很多小伙伴都对麻辣香锅很喜欢,麻辣香锅里面的食材可以根据自己的喜好进行增减,今天,小编就为大家分享最家常的麻辣香锅做法,一起来看看吧。
麻辣香锅的家常做法
1、莲藕去皮洗净切片,放入清水中浸泡待用,大蒜切粒,姜切片,小米椒切圈,青椒切块,五花肉切薄片备用;
2、锅中放入少量油,油温烧至5成热,放入五花肉煸炒至表面微焦,放入豆瓣酱1勺,炒出红油。放入姜片、花椒、蒜粒炒香,放入藕片、小米椒圈翻炒均匀;
3、放入生抽1勺、料酒1勺翻炒半分钟,调入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、白芝麻3克即可。
以上就是小编为大家整理的麻辣香锅的家常做法全部内容,希望这篇文章可以帮助到大家。