福寿螺可以吃吗（福寿螺吃了会有什么后果），我们都知道福寿螺是一种外来入侵物种，具有很强的繁殖能力，而个头十分巨大，那么福寿螺吃了会有什么后果？下面小编就为大家带来福寿螺可以吃吗的详细解答。
福寿螺可以吃吗
福寿螺一般来说是不能食用的，因为福寿螺中具有非常多的寄生虫，据了解一只福寿螺体内可能含有广州管圆线幼虫3000条～6000条，食用福寿螺可能会导致感染广州管圆线虫病，而且即使是将福寿螺煮熟了，其体内的寄生虫也而未必能够被完全杀死，因此并不建议食用福寿螺。
福寿螺对人体的危害性
福寿螺是“广州管圆线虫”的中间宿主，这种寄生虫病属于人畜共患病，主要感染途径是经口传播。食用未煮熟，或含有感染期幼虫的福寿螺后，可能造成幼虫侵入人体，移行侵犯中枢神经系统，寄生于人脑脊液中造成脑部充血、出血、颅内压增高等病变。突出症状是急性剧烈头痛，伴有发烧、恶心、呕吐、皮肤疼痛、脖子僵硬等症状，严重者可导致痴呆，甚至死亡，严重危害人体健康。
如何区分田螺和福寿螺
福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅，福寿螺的外壳颜色呈黄色；福寿螺的屁股平而短促，而田螺的屁股长而尖；福寿螺的肉颜色较浅，多为黄白色，而田螺的肉多为青褐色；福寿螺的螺盖偏扁且大，而田螺的螺盖形状比较圆且小；福寿螺卵为粉红色，田螺卵为透明色。
以上就是关于福寿螺可以吃吗的全部内容，野生的福寿螺是绝对不能吃的，虽然现在已经有养殖的福寿螺可供人们食用，但总体来说还是不吃比较好。
