3月15日，针对湊湊火锅（上海打浦桥日月光店）出现的称重偏差问题，凑凑火锅方面回复产经表示，公司对此非常重视，已第一时间成立专项小组对该餐厅进行整改，对相关人员进行了严肃处理，并要求餐厅加强运营管理。
为避免相关事件再次发生，凑凑火锅对全国200余家餐厅的出餐电子秤再次校准，进一步加强餐厅的出餐标准管理，并加大内部稽核检查频次，确保每一份餐品严格按照标准执行。同时，品牌也将在全国餐厅设立公平秤及监督提示牌，进一步优化消费者监督机制。
凑凑火锅回应“称重偏差”：已整改，将对全国200余家餐厅电子秤再次校准
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