粗粮有哪些食物(粗粮有什么东西),我们经常会听到医生建议多吃粗粮对身体好,但是很多人都不太清楚粗粮都有哪些食物,下面小编就为大家带来粗粮有什么东西的详细介绍,看完你就知道粗粮有哪些食物了。
粗粮有哪些食物
首先我们要知道,粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转,有利于促进排便,促进毒素的排出,还能改善糖耐量,降低胆固醇,促进肠蠕动,对肠胃疾病的康复十分有利。
而粗粮的种类包含了玉米、小米、糙米、燕麦、荞麦、高粱、黑米、紫米、黄豆、红豆、绿豆、红薯、马铃薯等常见食物,与细粮比较,粗粮中含有较多的淀粉、纤维素、B族维生素和无机盐,常吃对身体有好处。
1、谷物类:主要包括了玉米和小米,同时还包括了高粱、大麦、燕麦和荞麦等,这些都属于粗粮的食物,也是日常生活中比较常见食物。里面的膳食纤维素含量是比较丰富的,而且含有多种维生素和矿物质元素,可以补充身体所需要的一些营养成分,有助于改善体质,同时适当的吃一些不会加重胃肠道的负担,还可以帮助胃肠道蠕动。
2、杂豆类:主要包括了黄豆、绿豆,同时也有黑豆和红豆等。这些豆子也属于粗粮食品,而且里边还有一种大豆异丙酮成分,这是一种天然的植物雌激素,适当的吃一些有利于补充体内的雌激素,也能帮助缓解雌激素水平降低的症状。
3、根茎类:主要包括了红薯和山药,同时还包括了马铃薯。这种食物里面的膳食纤维组含量也是比较丰富的,营养价值也是比较高的,这些食物可以代替主食来吃,而且里边脂肪以及热量含量都是比较低的,在吃了之后不会造成身体比较肥胖的症状,适合于减肥期间的人群吃。
以上就是关于粗粮有哪些食物的全部内容,我们日常生活中每一顿几乎都参有粗粮,可以说饮食离不开粗粮的组成,粗粮早就是我们获取营养不可或缺的一部分了。