可以降糖的食物（吃什么食物可以降糖），血糖过高一直以来都是人们最烦恼的一种症状，高血糖会引起糖尿病的出现，那么吃什么食物可以降糖呢？下面小编就为大家带来可以降糖的食物的详细介绍。
可以降糖的食物
我们要知道，从不同食物中获取到的糖分程度是不固定的，但只要是含有淀粉的食物，必然会产生糖分，但有些食物天生就具备降血糖的成分，使用这些食物可以帮助我们降低血糖浓度。
下面是能够降血糖的一些食物：
1、空心菜
空心菜所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酰，具有降脂减肥的功效。常吃空心菜可降血压，故此能治疗因高血压引起的头痛病；因此营养师建议心血管病患者常吃空心菜。
空心菜里有一种分类是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖，能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜，是糖尿病患者的好选择。
2、胡萝卜
胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基，可保护胰岛细胞免受自由基的侵害，还能保护心血管，防治糖尿病慢性心血管并发症。
而且，胡萝卜中的懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压、强心作用，是高血压、冠心病糖友的食疗佳品。
3、洋葱
洋葱中的很多营养成分都可以起到降低血糖的作用。洋葱含有磺脲丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。同时，洋葱中含有少量的棉子糖，是一种功能性低聚糖。棉子糖可促进双歧杆菌增殖，起到润肠通便、降脂降压的作用。
此外洋葱中的二烯丙基二硫化物及硫氨基酸成分，可有效促进脂肪代谢，降低高血脂患者的胆固醇，提高高血脂患者体内纤维蛋白溶解酶的活性，对改善动脉粥样硬化很有益处。
4、薏仁
薏仁含有的多糖有显著的降糖作用，可以抑制氧自由基对胰岛细胞膜的损伤，此外，薏仁中的膳食纤维也可以延缓餐后血糖的上升速度。
5、黑芝麻
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品，营养价值十分丰富。另外，黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质。
6、鳝鱼
鳝鱼含有的鳝鱼素A和鳝鱼素B是日产新药“糖尿清”的主要成分，能显著降低血糖。鳝鱼中含有一种天然蛋白质，它具有改善糖代谢的作用，对因过量应用胰岛素引起的低血糖也有抵抗作用，尤其适合糖尿病患者食用。
以上就是关于可以降糖的食物的全部内容，食用上面所说的食物可以有效的降低我们的血糖浓度，但只是能做到控制，而不是根除，想要避免高血糖，还是得从自身的饮食习惯进行改变。
