2月20日午间，桃李面包发布澄清公告。针对桃李面包中吃出2厘米带锈刀片的事件，桃李面包回应称，公司高度重视此次客户投诉，并第一时间对工厂内部各生产环节进行安全排查，公司生产过程中不存在使用该类刀片的工艺环节，面包生产是通过面团的搅拌、分块、压薄、卷包、分割、成型、醒发、焙烤、冷却、切片、夹馅、包装、 金属检测、装箱等工序，金属刀片经过上述的工序不可能再完整存在，并且公司所有的产品都需经过金属检测机检测方可出厂，排除在生产过程中存在金属刀片的可能性。
公司已邀请上级市场监督管理部门及媒体对生产环节进行监督检查，并已向当地公安部门报警并申请立案调查，相关结果会第一时间向社会公布。
据悉，此前有多家媒体报道称，有消费者发视频称自己在某店内购买了桃李面包的产品，吃出一块2至3公分左右的美工刀刀片。
