冰箱保鲜室结冰的原因有很多：
1.平时把热的食物直接放进冰箱，水蒸气会冻住内壁。
2、放入过多的水，多余的水会蒸发，极易结冰。
3.频繁开关冰箱门会使热空气进入冰箱后遇到冷空气形成水蒸气，导致结冰。
4.储存的食物离冰箱内壁太近。因为冷凝器安装在冰箱内壁，制冷管道会结冰。
冰箱保鲜室结冰怎么办？1.减少开关门的次数。
很多人很容易忘记事情，很快就去冰箱拿东西，导致冰箱门经常开关。此时冰箱出现结冰结霜的现象，是因为空气中的水分凝结在冰箱冷凝板上，在低温下结冰。所以，如果要从冰箱的保鲜室拿东西，尽量一次多拿，避免频繁开关冰箱门。
2、调整层温
冰箱的温度可以自己调节。一般保鲜室保持在3-7度比较好。我们可以根据季节调整档位。档位夏天要设置在2-3档，春秋3档，冬天4-5档，冰柜温度保持在-18度左右，冰柜温度在4-8度之间。
3、食物的密封储存
一般水果蔬菜都会存放在冰箱的保鲜层，但这些食物都比较新鲜。他们在新城市新陈代谢正常，会不断排出水分，增加冰箱内部湿度，久而久之容易结冰。所以建议将这些新鲜食材密封，减少新鲜食材中的水分进入空气中。
4.涂食用油
如果冰箱结冰，它会在冰柜里占据很大的位置。这时候我们需要做的就是先把冰箱里的冰融化，然后在冰柜内壁涂上一层食用油。这种方法可以有效防止冰柜结冰。
5.如果冰很厚，应该及时除冰。先切断电源，然后打开冰柜门，取出食物，自然融化后清理干净。也可以用专门的清洗工具清洗，但不能用金属制品清洗，以免损坏管道。也可以加一杯开水，加速融化。
