同城58网 百科 铁观音属于什么茶?(铁观音是什么品种的茶)

铁观音属于什么茶?(铁观音是什么品种的茶)

铁观音属于什么茶?铁观音是人们非常熟悉的一种茶。味甘香,人们喜欢冲泡饮用。但是茶分红茶、绿茶、白茶等很多不同的品种,那么铁观音属于什么茶类呢?

铁观音属于什么茶?(铁观音是什么品种的茶)

铁观音属于什么茶?

 

铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶又叫青茶),而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香。乌龙茶属于半发酵茶,常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的,中间是绿的,俗称“绿叶红镶边”。

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