肉桂茶属于什么茶？肉桂属于乌龙茶，是乌龙茶中的武夷岩茶，是武夷岩茶的著名品种之一，原产于武夷山马镇峰地区，福建省，采摘武夷山稍成熟的芽叶，经萎凋、摊铺、晒干而成。湿润轻盈的特点。那么肉桂茶属于什么茶呢？
肉桂茶属于什么茶
肉桂属于乌龙茶的范畴。它是乌龙茶中的武夷岩茶。是武夷岩茶中著名的花色品种之一。其特点是条索紧结卷曲，叶端扭曲如蜻蜓头，色泽棕绿色，油润有光泽。桂皮属于乌龙茶中的武夷岩茶。是武夷岩茶中著名的花色品种之一。它以其强烈而持久的肉桂香味而得名。肉桂原产于福建省武夷山马真峰一带，后发展为水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、汇源坑、鹰嘴岩、留香尖、竹科、五原尖、九龙巢等地。肉桂采自武夷山稍成熟的芽叶。经过萎凋、摊铺、摇青、杀青、揉捻、烘干、生茶、初选、过筛、复选、风选、初焙、堆垛、分拣等工序。末端扭曲如蜻蜓头，色泽棕绿，油润有光泽。桂花茶冲泡后，汤色清黄，叶底黄亮，久冲香气犹存，滋味醇和清新。清香、桂花、乳香等香气。
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