同城58网 百科 铁观音属于什么茶?铁观音:我有绿茶的绿又有着红茶的工艺

铁观音属于什么茶?铁观音:我有绿茶的绿又有着红茶的工艺

铁观音属于什么茶,铁观音是我国的传统名茶,主要的产地是福建泉州,铁观音清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,那么铁观音属于什么茶我们就一起来看看吧。

铁观音属于什么茶

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铁观音是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,属于乌龙茶,又称半发酵茶。铁观音的特点是绿叶镶红边,泡开的茶叶会比较大,汤绝密黄明亮,铁观音-般选用的都是比较成熟的两叶或多叶片的茶叶制作,具有其特有的花香,且比较耐冲泡。

从功效价值来说,铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,具有养生保健的功能,还具有抗衰老,抗癌症,抗动脉硬化,防治糖尿病,减肥健美等。

以上就是铁观音属于什么茶的内容,铁观音具有养生保健的功能,茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,现在大家知道为什么“铁观音”有绿茶的绿又有着红茶的工艺了吧。

 

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