正山小种是什么茶（正山小种属于哪个茶种），我们经常会在电视上看到一些关于茶叶的广告，正山小种就是其中一种，那么正山小种属于哪个茶种呢？下面小编就为大家带来正山小种是什么茶的详细介绍。
正山小种是什么茶
正山小种属于红茶的一种，原产于福建省武夷山的桐木村，而桐木村则是世界红茶的发源地，拥有多种知名的红茶品种。正山小种成品茶汤色橙红明亮，具有显著的桂圆干、松烟香味，是采摘高山菜茶一芽一叶、二叶为原料，经过特定的熏制工艺制成的。
正山小种的特点是外形条索肥实，色泽铁青带褐、较油润，汤色橙黄口感醇厚，香味柔和，叶底为鲜红亮色、柔嫩肥厚。它是一种全发酵红茶，这种茶叶具有天然的桂圆香和特有的松香味。而且正山小种也被称为“星村小种”，武夷山附近所产的茶称为外山，但是这些茶叶都会集中在星村加工，而武夷山内所产茶叶在市场独树一帜，因此将正山小种称为星村小种来区分武夷山以外所产的小种茶叶。
正山小种应该如何保存
1.铁罐保存的方法
选用这个方法应该购买马口铁双盖彩色茶罐作为作为容器。储存之前还要检查一下瓶身与瓶盖的密封性是否完好，之后把干燥的茶叶装进罐子里就行了。这个方法比较方便，但是不宜长期保存。
2.热水瓶保存的方法
选用这个方法应该选择保暖性比较好的热水瓶存储。将干燥的茶叶装入瓶子里，一定要装实装足，这样可以减少瓶内的空气，之后用塞子改进，再涂上白蜡，最后裹上胶布即可。由于瓶内的空气比较少，所以这种保存方法的效果是比较好的。
3.陶罐保存的方法
使用陶罐的方法可以选择一个密封比较好的罐子，之后把茶叶用牛皮纸分装包好，分别摆放在坛子的周围，中间还要嵌入一包石灰袋，最好密封好盖子即可。使用这个方法需要每个月更换一次石灰袋，石灰有较强的吸湿效果，可以使茶叶不受潮。
以上就是关于正山小种是什么茶的全部内容，我国茶叶具有多种分支，其中正山小种作为红茶始祖，深受广大茶友的喜爱，市面上的正山小种价格和品质都有明显差异，大家在购买的时候一定要仔细的进行挑选。
