破壁机和豆浆机功能差不多，但是破壁机的功能越来越全面。如果只是单纯的煮豆浆需求，可以选择豆浆机。如果对食品生产的需求比较多，破壁机比较合适，需要根据个人需求来选择。
1.破壁机的优缺点：首先破壁机功能非常齐全，可以做各种米糊、浓汤、豆浆、果汁等。满足用户的各种需求。同时破壁技术可以让食物更好的粉碎，从而让营养更方便人们吸收。当然破壁机也有很多缺点，比如噪音太大，太重，价格也不便宜，而且占用空间比较大，不好清理。
2.豆浆机的优缺点：顾名思义，豆浆机就是专门做豆浆的机器，但是除了豆浆之外，一些类型的豆浆机像米糊或者果汁也是可以做的。目前豆浆机在价格上比破壁机便宜，而且噪音低，体积小，重量轻，但功能简单很多。
破壁机和豆浆机1的区别。功能差异：豆浆机功能较少，主要功能是制作各种口味的豆浆和果汁。破壁机除了做豆浆，还可以用来榨汁、磨肉，做足够的汤。
2.性能差异：豆浆机转速为每分钟13000次左右，破壁机转速为每分钟30000次以上。打浆法除了切，还利用摩擦产生更精致的食物。
3.材质区别：破壁机采用榨汁机结构，顶部有搅拌杯，底部有搅拌杯。材料方面，地基会比榨汁机高一点，而豆浆机采用双层结构，内壁采用不锈钢。
4.隔音效果差异：豆浆机的噪音效果会小于破壁机。
5.价格差异：在选择豆浆机或者破壁机的时候，大部分人都会考虑价格。豆浆机价格比破壁机便宜。
6.时差：豆浆机打豆浆一般需要20多分钟，破壁机只需要10分钟就可以完成，可以节省一些时间。
7.叶片数的区别：豆浆机叶片数多为2至4，破壁机叶片数多为4、6、8。
8.清洗方式的区别：一般情况下，豆浆机必须手动清洗，刀片之间的食物要用刷子擦洗，而破壁机有自动清洗功能。
9.口感差异：破壁机做出来的食物比豆浆机做出来的食物更细腻顺滑。
10.操作难度：对于破壁机来说，豆浆机是现代厨房中比较实用的小家电，操作简单快捷。
