石榴籽能吃吗?石榴是很多人都非常爱吃的水果,很多小朋友也很爱吃。秋天石榴大量上市,这个季节吃石榴比较实惠。石榴除了好吃,还有美丽的寓意。那么石榴籽可以吃吗?
石榴籽能吃吗?
石榴籽能吃。石榴籽虽然口感不佳,但还有不少有益于机体的多种营养物质,包括大量的维生素c,多酚类物质等抗氧化剂,对提取自石榴籽中的这些成分进行研究,发现它们具有延缓衰老,增加心脑血管的弹性以及预防心脑血管疾病,促进脑功能等功效。建议最好将石榴籽搅碎再食用,石榴籽中含有较多不易溶的膳食纤维及木质素,嚼碎了可以充分的吸收,直接吞下不易于肠道的消化吸收。
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